요즘 갑자기 다시 추워진 날씨 건강 잘 챙기고 계신가요? 오늘은 견과류 중 하나인 브라질너트에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 견과류는 고소한 맛에 많이들 찾는 음식 중 하나라고 생각되는데 효능을 알고 드시는 분은 많지 않을 거라 생각됩니다. 브라질너트 효능과 부작용에 대해서 알고 드시면 더 좋을 거라는 생각에 준비하게 되었습니다. 이 글에는 브라질너트 효능에 대해 상세하게 기재되어 있으며 브라질너트 효능 외에도 브라질너트 부작용, 브라질너트 하루 섭취량에 대해서도 상세하게 기재되어 있으니 참고하시면 실생활에 많은 도움이 되실 거라 생각됩니다.
그럼 브라질너트에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
1. 브라질너트
2. 브라질너트 효능
3. 브라질너트 부작용
4. 브라질너트 하루 섭취량
1. 브라질너트
브라질너트는 브라질 아마존 평원, 볼리비아, 페루의 50m 높이 정도되는 나무에서 자라는 과일의 씨앗입니다. 열매는 손가락 두 개 정도의 크기로 익으면 밤처럼 열리며 20개 정도의 브라질너트가 들어 있습니다. 오늘날 브라질 너트는 아마존 경제의 중요한 부분을 차지하고 있으며 브라질은 세계 최대의 브라질너트 수출국입니다.
원주민들은 전통적으로 브라질 너트를 식품이나 의약품 및 건축 자재의 공급원으로 사용해 왔습니다. 브라질너트는 또한 아마존 분지의 강을 따라 귀중한 상품으로 거래되었으며 종종 통화로도 사용되었다고 합니다. 브라질너트는 16세기에 아마존 강을 따라 여행한 스페인 탐험가 프란시스코 데 오레야나가 유럽인들에게 처음 소개했다고 알려집니다.
브라질너트는 문화적, 경제적 중요성 외에도 단백질, 건강한 지방, 다양한 비타민 및 미네랄의 풍부한 공급원인 영양가로도 알려져 있습니다.
2. 브라질너트 효능
브라질너트 효능 1. 항산화 효과가 있다.
한 연구에 따르면 브라질 너트는 산화 스트레스를 줄여준다고 합니다. 셀레노단백질은 중요한 항산화 역할을 하는 셀레늄의 화합물 중 하나이며 한 연구에 따르면 브라질너트는 총 항산화 능력이 높습니다. 이러한 부분이 만성 비전염성 질병의 위험을 줄이기 위해 브라질너트 섭취를 권장하는 이유라고 합니다. 3개월 동안 하루에 브라질너트 1개만 먹어도 글루타티온 퍼옥시다제 수치가 증가한다고 하니 신기하지 않나요? 또한 글루타티온 퍼옥시다제 활성을 증가시킵니다. 글루타티온 퍼옥시다제라는 성분은 강력한 항산화제입니다.
브라질너트 효능 2. 심장 건강에 도움을 준다.
브라질 너트 효능에는 혈액의 지질 프로필을 조절하며 항산화 시스템을 강화하고 항염증 반응을 개선해 주는 역할을 합니다. 한 연구에서는 연구 대상자들에게 8주 동안 하루에 하나의 브라질너트를 먹인 후에 8주가 지난 후 그들의 총 콜레스테롤 확인했는데 콜레스테롤 농도가 감소했다는 사실이 밝혀졌습니다. 또한 콜레스테롤 수치가 높은 대상자들에게 셀레늄이 함유된 브라질너트 가루를 섭취하게 하였는데. 콜레스테롤이 많이 줄어드는 효과를 볼 수 있었습니다.
브라질너트 효능 3. 당뇨에 도움을 준다.
브라질 너트는 혈당을 낮추어 당뇨에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서 연구 대상자들에게 8주 동안 하루에 하나의 브라질너트를 섭취하게 하였는데 섭취 8주 후에 공복 혈당 수치가 떨어지는 효과를 보였다고 합니다. 이와 같은 현상은 당뇨에 도움이 되리라 생각됩니다.
브라질너트 효능 4. 뇌 기능을 향상하는데 도움을 준다.
브라질너트는 항산화 시스템을 강화하고 항 염증 반응을 개선하여 뇌 기능을 향상하는데 도움을 줍니다. 산화 스트레스는 인지 장애와 밀접한 관련이 있으며 이것이 항산화제를 사용하는 것이 노인의 인지 기능을 보존하는 좋은 방법입니다. 경도 인지 장애 및 알츠하이머병은 특정 셀레노단백질의 손상된 생물학적 활성을 포함하며 브라질너트를 보충하면 경미한 인지 장애 환자의 인지 저하를 줄이는 데 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다.
브라질너트 효능 5. 많은 셀레늄을 섭취할 수 있다.
많은 연구결과를 통해 브라질너트를 셀레늄 보충의 대안으로 생각하게 했습니다. 연구에 따르면 브라질너트를 보충하면 셀레늄 수치를 높이는 데 효과적이며 한 연구에서는 참가자들이 6개월 동안 하루에 하나의 브라질너트를 섭취하도록 하였는데 연구자들은 브라질너트를 섭취한 참가자들이 대조군에 비해 셀레늄 수치가 더 높다는 것을 발견했습니다.
브라질너트 효능 6. 다양한 영양소를 섭취할 수 있다.
브라질 너트는 에너지 밀도가 높아서 그램 당 상당한 양의 칼로리가 있음을 의미합니다. 브라질너트는 풍부한 셀레늄 외에도 마그네슘, 구리 및 아연이 풍부합니다. 또한 브라질너트는 우수한 지방산 프로필도 가지고 있습니다. 브라질너트는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방산이 모두 높으며 이 불포화 지방은 건강한 지방을 말합니다.
3. 브라질너트의 부작용
브라질너트는 일반적으로 적당히 섭취해도 안전하며 영양 성분으로 인해 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 그러나 브라질너트를 과다 섭취하게 되면 많은 양의 셀레늄을 섭취하는 것으로 인해 부작용이 발생할 수 있습니다.
바로 셀레늄증이라고도 하는 셀레늄 독성은 셀레늄을 너무 많이 섭취하면 발생할 수 있습니다.
셀레늄 독성의 증상에는 탈모나 피부 발진, 메스꺼움, 설사, 피로 및 신경 손상이 나타날 수 있으며 심한 경우에는 호흡 부전이나 심부전 및 사망에 이를 수 있습니다. 그러나 이러한 증상은 드물고 일반적으로 매우 높은 수준의 셀레늄 섭취 시에만 발생한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
또한 브라질 너트는 일부 사람들이나 나무 견과류에 알레르기가 있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 브라질너트 알레르기의 증상에는 가려움증, 두드러기, 얼굴, 입술, 혀 또는 목의 부기, 호흡 곤란, 심각하고 잠재적으로 생명을 위협하는 알레르기 반응인 아나필락시스가 포함될 수 있습니다.
이러한 점으로 인하여 브라질 너트 섭취에 대해 우려 사항이 있거나 섭취 후 부작용이 발생한 경우 의사와 상의하여 조언을 구하는 것이 중요합니다.
4. 브라질너트 하루 섭취량
브라질너트는 하루 1~2개 정도만 섭취하면 셀레늄 충분히 채울 수 있다고 알려져 있습니다. 하지만 브라질너트를 과다 섭취하게 될 경우 살이 찌거나, 복통, 설사 등과 같은 브라질너트부작용 있을 수 있으니 최대 하루 3~4개까지만 드시는 것을 권장드립니다.
이번 시간에는 브라질너트 효능, 브라질너트 부작용, 브라질너트 하루 섭취량에 대해서 알아보았습니다. 견과류는 저와 같은 경우네는 식감도 좋고 고소한 맛에 주변에 있으면 섭취량에 대해 생각하지 않고 과다섭취하는 경우가 많은데요. 항상 아무리 좋은 음식이라도 과다하게 섭취하는 것은 건강에 오히려 좋지 않을 수 있기 때문에 과다 섭취 하는 것만 주의하면 더욱 맛있고 건강하게 브라질너트를 즐길 수 있겠다 생각이 들었습니다. 그럼 오늘 하루 브라질너트로 건강한 하루 보내시길 바라겠습니다.
