더덕 손질 방법 (1) 썸네일형 리스트형 더덕 효능 10가지 및 보관하는 방법 등 요약 정리 매력적인 향과 더불어 영양분이 풍부한 더덕 혹시 좋아하시나요? 저도 더덕을 참 좋아하는데 특히 고기를 구워먹을때 같이 구워먹으면 너무 맛있더라구요. 그런 의미에서 이번 시간에는 더덕에 대해서 알아보려고 해요. 특히 더덕 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 할게요. 1. 더덕 더덕은 우리나라에서 많이 보이는 덩굴 식물 중 하나이며 비교적 날씨가 차가운 1월에서 2월이 제철입니다. 더덕은 섬유질이 풍부하게 들어있고 식감이 좋아 산에서 나는 고기로도 불렸다고 합니다. 특징으로는 더덕의 잎은 4장의 잎으로 서로 근접하게 뭉쳐있는 것이 특징이며 햇볕이 많이 들어오지 않고 주변의 습도가 높은 곳에서 더덕을 볼 수 있습니다. 잎의 가장자리는 밋밋한 편이고 표면은 녹색이지만 뒷면은 분처럼 하얀 빛깔을 띤 분백색을 띠고 .. 이전 1 다음
